Музей кофе Bolsa Oficial do Café

Музей кофе - главная достопримечательность Сантуса, именно его чаще всего изображают на открытках.


Музей располагается в здании Биржи кофе, Bolsa Oficial de Café. Биржа кофе официально признана частью исторического наследия страны. Построена она в 1922 г. в честь столетнего юбилея независимости Бразилии. До 1957 г. здесь проходили основные торги, и определялись цены на различные сорта и марки кофе.

Затем кофейный бизнес перешел в Сан-Паулу, и биржа в Сантусе перестала играть важную роль в торговле кофе. Зато в 1998 г. здание было отреставрировано, и в нем открылся Музей кофе, в котором собрана коллекция, рассказывающая о том, как тесно связана история кофе с историей Сантуса и Бразилии в целом.

Вы можете пройти в великолепный зал, где когда-то проводились торги, а также узнать, как выращивали и готовили кофе в былые времена. На старинных фотографиях — порты и торговые суда, торговцы кофе и простые рабочие.

При музее открыт информационный центр — библиотека, в которой собраны книги о кофе и его истории. В кофейне музея можно попробовать кофе, приготовленный из зерен, выращенных в различных регионах Бразилии. Здесь же продаются элитные сорта кофе — необжаренные зерна.

Комментариев нет:

Отправить комментарий